Cozinhando na paisagem é uma acção performativa de Jorge Rocha que se desenvolve em monumentos onde a envolvência do seu território se traduz na recolha de informação sobre a gastronomia de época, fazendo um cruzamento com os hábitos alimentares da sociedade contemporânea.

Cozinhando na Paisagem

desenhosite
Cozinhando na paisagem é uma acção performativa de Jorge Rocha que se desenvolve em monumentos onde a envolvência do seu território se traduz na recolha de informação sobre a gastronomia de época, fazendo um cruzamento com os hábitos alimentares da sociedade contemporânea.

Em cada sítio histórico, é montada uma infraestrutura improvisada onde o artista em conjunto com os investigadores dos monumentos, desenvolve uma acção performativa num formato Talk Show onde se cozinha ao vivo, transmitindo em directo na Internet e colocando os públicos físicos e virtuais em sinestesia.

Partindo de um menu estipulado a partir das referências encontradas nas entrelinhas da arqueologia e tendo em conta as características únicas de cada local, intui-se aqui valorizar factores paisagísticos e patrimoniais, pelo que cada sessão é normalmente antecedida por uma visita comentada no local, desenvolvida em colaboração com as entidades responsáveis por cada sítio histórico.

Esta acção é um trabalho em progresso que desenvolve um banco de paisagens que se apresentam numa instalação vídeo e integra o projecto www.palato.org.

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.